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RECETA DE DONAS
13.10.2024
Las donas son un alimento versátil que se puede adaptar a diversas culturas y palettes. Desde la clásica dona de chocolate hasta opciones más innovadoras como donas saladas o veganas, la variedad es infinita. Emprender en este sector brinda
Emprender con Donas: Una Oportunidad Dulce y Rentable
Emprender con donas se ha convertido en una excelente opción para aquellos que desean iniciar un negocio con una inversión moderada y muchas posibilidades de éxito. En el mundo actual, donde la cultura del "foodie" está en auge, ofrecer un producto como las donas no solo es tentador, sino también rentable.
¿Por qué elegir las Donas?
Un producto versátil
Las donas son un bocadillo que puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias. Puedes ofrecer donas tradicionales, donas rellenas, veganas o sin gluten. Esta variedad te permite atraer a un público amplio y satisfacer
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DULCE DE LECHE
Te gustaría saber como se hace Empezemos. 🙂👱
El dulce de leche es una deliciosa crema caramelizada muy popular en América Latina. A continuación, te comparto una receta sencilla para prepararlo en casa:
**Ingredientes:**
- 1 litro de leche entera
- 350 gramos de azúcar
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
**Instrucciones:**
1. **Preparar los ingredientes:** En una olla grande y de fondo grueso, vierte el litro de leche. Añade el azúcar y mezcla bien hasta que se disuelva completamente.
2. **Calentar a fuego medio:** Coloca la olla a fuego medio y remueve constantemente con una cuchara de madera para evitar que se pegue al fondo.
3. **Añadir bicarbonato:** Una vez que la mezcla esté caliente, agrega el bicarbonato de sodio. Esto ayudará a que el dulce de leche tenga una textura más cremosa. Verás que la mezcla empieza a espumar, sigue removiendo.
4. **Cocción lenta:** Reduce el fuego al mínimo y continúa removiendo de vez en cuando. Este proceso puede tardar entre 1.5 a 2 horas. Es importante no dejar de remover para evitar que se queme.
5. **Espesar la mezcla:** A medida que el líquido se evapora, la mezcla comenzará a espesar y a adquirir un color dorado. Cuando alcance la consistencia deseada, unta una pequeña cantidad en un plato; si al enfriarse mantiene la forma y no se escurre, está listo.
6. **Agregar vainilla:** Si deseas, añade el extracto de vainilla y mezcla bien para incorporar el sabor.3
7. **Enfriar y almacenar:** Deja enfriar un poco antes de verter el dulce de leche en un frasco de vidrio. Conserva en el refrigerador y disfruta en tus postres favoritos.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso dulce de leche casero para acompañar tus tostadas, helados o cualquier postre que desees.
